在南边东说念主眼里，夏天最该吃的生果不是西瓜而是它，是咱们南边私有的“浩气果”，剥皮即食，酸酸甜甜的果肉可去油解腻，刺激食欲，况且用来煲汤或者入菜色站导航，皆是夏天最不行错过的好意思食了。

是的，这即是咱们福建东说念主眼里的黄皮果，小工夫在农村就看见，小伙伴们会采摘共享，长大了才知说念本来叫黄皮果。黄皮含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，有消食健胃之效，肚子气胀、吃太饱的工夫，吃点黄皮不错舒徐，匡助缓解肚子胀不用化的情况。

黄皮果也叫“浩气果”，皮薄汁多，酸甜解渴，还能 解暑、生津、开胃、止咳、化痰，刚正太多了，咱们南边东说念主称之为“果中之宝”。

黄皮果关于一些肝胃不适、气不顺引起的难堪有一定的赞助缓解作用。我经常用来煲汤。不错给家东说念主带来许多的刚正：有补充养分、润肠通便、生津止渴、改善皮肤景象、缓解咳嗽等功效和作用，是以止境有利于躯壳健康。

当天菜谱：【黄皮果煲排骨汤】色站导航

准备的材料：排骨，另外即是黄皮果了。

作念法：我清洗排骨皆是在水内部加入一把面粉和一丝盐，浸泡5分钟不错更便捷血水排出，接着多清洗即便，然后锅中加入冷水放入排骨，等水热了再加入料酒姜片，烧开捞出用温水冲洗干净。

同期我还搭配了一些祛湿的食材（天冬、茯苓、北沙参、莲子，红枣2个、姜片和陈皮）。

潮湿是夏天私有的时局，是以煲汤我会禁受放一些祛湿的小食材。

茯苓利水消肿，养快慰神，健脾祛湿；天冬养阴润燥、润肺生津，能很好缓解咽干口渴、肠燥便秘；北沙参养阴清肺、益胃生津，皆是夏天煲汤极好的食材，用量皆未几，放一些即可。

把通盘的材料皆清洗处分干净了，然后放入炖盅内部（黄皮果和红枣2个以外），一次性加足了水量，我皆是用电炖盅煲汤的，2个小时全程，盖上盖子即可。

煲汤大致等一个半小时掌握，剩下半个小常常间再把黄皮果和红枣2-3个加入，盖上盖子连续煲到时辰限制，全程是2个小时。在食用之前再加入盐和鸡精调味就不错了。

夏天应季的养生汤，一定不行莫得这一说念。是南边东说念主祛湿健脾的养分汤，况且黄皮果炖汤妥当任何东说念主群，全家东说念主皆不错享用的。速即动手作念吧。

我是舞之灵小食堂，一位翔实作念饭村生泊长的福州东说念主，亦然好意思食畛域原创作家，每天为家东说念主准备一日三餐即是我最爽直的事情，也快意共享出来和大众一齐相通学习。接待大众连续柔和我，不知说念吃什么工夫来这里望望我，总有一说念妥当你的家常菜。另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创色站导航，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究